Você já experimentou um café que parece mais doce em uma xícara e mais ácido em outra? Essa oficina é um convite para explorar como a forma e a cor do recipiente influenciam diretamente na percepção sensorial do café e, a partir dessa experiência, criar uma peça autoral e significativa. Vamos unir a sua arte, o design e o paladar em uma vivência que desperta os sentidos e estimula a criatividade.

O QUE ACONTECE NA OFICINA?
Na primeira parte da oficina, você explorará como o formato da xícara altera a percepção sensorial do café. Provando três cafés especiais de perfis distintos (um encorpado com notas de chocolate, um ácido com nuances cítricas e um equilibrado com florais), cada um servido em duas xícaras: uma de contornos arredondados ("Bouba") e outra de linhas angulares ("Kiki"). Com a análise sensorial, sendo conduzida pelo barista Leonardo Pires, com grãos da 4BEANS Coffee Co.

Através da comparação direta, observará como cada recipiente:
✺ Modula a intensidade da acidez e doçura,
✺ Influencia a percepção de corpo e textura,
✺ Revela diferentes camadas aromáticas.

Inspirada por essa vivência sensorial, você será convidada pela ceramista MEIMEI a personalizar sua xícara com técnicas de pintura e esmaltação cerâmica, podendo escolher entre 1 ou mais das 8 possibilidades:

1. Cores sólidas
2. Esmaltes Reativos
3. Ilustração
4. Bolhas de sabão
5. Aquarela
6. Lápis de cor
7. Máscara em fita (formas retas e precisas)
8. Máscara em látex (formas livres e curvas)

Ao final, sua xícara será queimada em nosso forninho elétrico e estará disponível para retirada em até 30 dias, pronta para fazer parte dos seus momentos de café.

ORIENTADORES:
MEIMEI
Ceramista, restauradora e professora de cerâmica. Formada em Arquitetura e Urbanismo (UFPR, 2023), atua como ceramista desde 2019 e ministra aulas desde 2022. Suas peças são conhecidas pelas formas geométricas marcantes e por uma constante busca pela harmonia entre forma e função. Suas técnicas preferidas incluem torno elétrico, slip casting e formulação de esmaltes. Em 2020, aprofundou seus estudos no Japão com a tradicional técnica de restauração Kintsugi — saber que influenciou profundamente sua sensibilidade no fazer cerâmico. Atualmente, atua também com serviços de restauração em Kintsugi, sendo uma das poucas ceramistas no Brasil a oferecer esse trabalho com base nos princípios e materiais tradicionais japoneses. Hoje, também coordena o Quebra Ateliê, espaço criativo e psicoterapêutico que é dedicado à saúde mental e formação de cerâmica contemporânea em Curitiba.  

LEONARDO PIRES ARAUJO
Com mais de uma década dedicada ao campo do café especial, Leonardo Pires é um profissional multifacetado, atuando como barista desde 2013 e como Torrador há 4 anos na renomada 4BEANS Coffee Co. Sua trajetória inclui passagens por diversas cafeterias, consultorias para desenvolvimento de cardápios e estruturas, e cinco anos de contribuição significativa no Senac, onde idealizou eventos de café com reconhecimento nacional.  
Competidor experiente e com formação avançada, busca constantemente aprofundar seu conhecimento nos aspectos moleculares, psicológicos e sensoriais do café. Seu trabalho atual na 4BEANS, além de fornecer cafés de excelência para todo o país, envolve a condução de oficinas de extração e análise sensorial, refletindo sua paixão pelas nuances da bebida e pelo fortalecimento de toda a cadeia produtiva.

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Preencha as informações abaixo para garantir seu lugar na lista de interesse. Quando as novas turmas se formarem, você será avisado na hora! Estamos ansiosas para criar coisas incríveis juntos!